Corvelle

บิสโทรและบาร์ไวน์ในบอร์โดซ์

เมนูวันนี้

เวลาเปิดทำการ

  • Pain au levain, beurre cru(มีส่วนประกอบของ: ธัญพืชที่มีกลูเตน, นม)

    4.50

    ขนมปังซาวโดว์ เนยจากน้ำนมดิบ

  • Velouté poireaux et pommes de terre(มีส่วนประกอบของ: นม, ขึ้นฉ่าย)

    9

    ซุปต้นกระเทียมและมันฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำมันสมุนไพร

  • Salade d'hiver amère(มีส่วนประกอบของ: ถั่วเปลือกแข็ง, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

    11

    ผักใบขมฤดูหนาว ลูกแพร์ วอลนัต

  • Huîtres, la demi-douzaine(มีส่วนประกอบของ: หอยและสัตว์จำพวกหอย, ซัลไฟต์)

    18

    หอยนางรม 6 ตัว เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มสายชูหอมแดง

    หมดแล้ว

  • Joue de bœuf braisée au vin rouge(มีส่วนประกอบของ: นม, ขึ้นฉ่าย, ซัลไฟต์)

    24

    แก้มวัวตุ๋นไวน์แดง

  • Merlu, beurre blanc, moules(มีส่วนประกอบของ: ปลา, หอยและสัตว์จำพวกหอย, นม, ซัลไฟต์)

    23

    ปลาเฮก, ซอสเบอร์บล็อง, หอยแมลงภู่

  • Tarte au flan(มีส่วนประกอบของ: ธัญพืชที่มีกลูเตน, ไข่, นม)

    9

    ทาร์ตคัสตาร์ดอบ หน้าเคลือบคาราเมล

  • Canelés(มีส่วนประกอบของ: ธัญพืชที่มีกลูเตน, ไข่, นม)

    6

    เค้กคาราเมลชิ้นเล็ก 3 ชิ้น

เขียนเมนูใหม่ทุกเช้าตามวัตถุดิบที่ได้รับมา หมดแล้วหมดเลย

จองโต๊ะ เมนูทั้งหมด

ราคาเป็น ยูโร รวมค่าบริการแล้ว ตัวเลขเล็ก ๆ หมายถึงสารก่อภูมิแพ้ ดูรายการที่ด้านล่างของหน้า

แก้มวัวตุ๋นในซอสไวน์แดงเข้ม เสิร์ฟบนมันฝรั่งบดในชามเซรามิกสีเทาบนโต๊ะสังกะสี

บิสโทร

ร้านเล็ก ๆ ริมท่าเรือ เมนูสั้น ๆ แต่รายการไวน์ยาวเหยียด

มีโต๊ะ 12 โต๊ะ เคาน์เตอร์บาร์สังกะสี และครัวที่มองเห็นได้จากประตู เราปรุงอาหารจากวัตถุดิบที่มีในตลาดประจำสัปดาห์ แล้วเขียนเมนูประจำวันลงบนกระดานทุกเช้า

มือของพ่อครัวกำลังเช็ดขอบจานปลาย่างเกรียมที่ช่องส่งอาหารของครัว

เคี่ยวซอสอย่างช้า ๆ บริการฉับไว

เราเริ่มตุ๋นอาหารตั้งแต่วันก่อน ปลาเข้าร้านตอนเจ็ดโมง ขนมปังตอนแปดโมง พอถึงเที่ยง เมนูประจำวันก็พร้อม และครัวจะปรุงตามสั่งไปจนถึงโต๊ะสุดท้าย

ห้องด้านในสำหรับจัดโต๊ะยาว

รองรับผู้ร่วมโต๊ะได้สูงสุด 18 คน พร้อมประตูทางเข้าถนนแยกเป็นสัดส่วน มีเมนูจัดชุดตั้งแต่สามคอร์สขึ้นไป และเลือกไวน์ร่วมกับคุณล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์

ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว

ห้องอาหารที่ว่างเปล่าในยามเช้า มีโต๊ะสังกะสีและเก้าอี้ไม้ดัดอยู่ริมหน้าต่าง
ห้องอาหารยามเย็น มีโคมไฟแสงสลัวเหนือโต๊ะที่จัดเตรียมไว้

กิจกรรมครั้งถัดไปที่บาร์

ดูกิจกรรมทั้งหมด

เมนูในภาษาของคุณ

เมนูในภาษาของผู้มาเยือน

ผู้มาเยือนสแกนการ์ดบนโต๊ะเพื่ออ่านเมนูในภาษาของตนเอง ซึ่งระบุสารก่อภูมิแพ้ทั้ง 14 ชนิดไว้ด้วย เมนูเดียวกันนี้พิมพ์ลงกระดาษ A4 สำหรับติดหน้าต่างได้

มีให้เลือก 46 ภาษา

มาหาเราได้ที่นี่

7 quai des Ardoisiers33000 BordeauxFrance

มาเยือนเรา

เวลาเปิดทำการ

เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์ปิด
วันอังคาร12:00–14:3018:30–22:30
วันพุธ12:00–14:3018:30–22:30
วันพฤหัสบดี12:00–14:3018:30–22:30
วันศุกร์12:00–14:3018:30–23:00
วันเสาร์12:00–15:0018:30–23:00
วันอาทิตย์12:00–15:00

จองโต๊ะไว้สำหรับคืนนี้

จองออนไลน์หรือโทรหาเรา หากแพ้อาหารชนิดใด โปรดแจ้งตอนจอง

จองโต๊ะ +33 5 00 00 00 00