Bistro un vīna bārs Bordo
Šodienas ēdienkarte
Pain au levain, beurre cru(Satur: Graudaugi, kas satur lipekli, Piens)
4,50Ierauga maize, sviests no svaigpiena
Velouté poireaux et pommes de terre(Satur: Piens, Selerijas)
9Puravu un kartupeļu zupa, garšaugu eļļa
Salade d'hiver amère(Satur: Rieksti, Sinepes, Sulfīti)
11Rūgtās ziemas lapas, bumbieris, valrieksti
Huîtres, la demi-douzaine(Satur: Gliemji, Sulfīti)
18Sešas austeres, šalotes etiķis
Izpārdots
Joue de bœuf braisée au vin rouge(Satur: Piens, Selerijas, Sulfīti)
24Liellopa vaigs, sautēts sarkanvīnā
Merlu, beurre blanc, moules(Satur: Zivis, Gliemji, Piens, Sulfīti)
23Heks, beurre blanc, mīdijas
Tarte au flan(Satur: Graudaugi, kas satur lipekli, Olas, Piens)
9Cepts olu krēma pīrāgs ar karameli
Canelés(Satur: Graudaugi, kas satur lipekli, Olas, Piens)
6Trīs mazas karamelizētas kūciņas
Sagatavota katru rītu no tikko piegādātajiem produktiem. Kad beidzas, tad beidzas.
Rezervēt galdiņu Visas ēdienkartes
Cenas norādītas eiro; apkalpošana iekļauta. Mazie cipari norāda alergēnus; to saraksts ir lapas apakšā.
Bistro
Neliela zāle krastmalā, īsa ēdienkarte, plaša vīnu karte.
Divpadsmit galdiņi, cinka lete un virtuve, ko var redzēt jau no durvīm. Gatavojam no tā, ko attiecīgajā nedēļā piedāvā tirgus, un katru rītu to pierakstām uz tāfeles.
Virtuve
Ilgi gatavotas mērces, ātra apkalpošana.
Sautējumus sākam gatavot jau iepriekšējā dienā. Zivis piegādā septiņos, maize — astoņos. Līdz pusdienlaikam tāfele ir pierakstīta, un virtuve gatavo pēc pasūtījuma līdz pēdējam viesim.
Telpa
Atsevišķa telpa gariem galdiem.
Pie galdiem varam uzņemt līdz 18 viesiem, un telpai ir atsevišķa ieeja no ielas. Komplektētas ēdienkartes, sākot no trim kārtām, un vīnus izvēlēsimies kopā nedēļu iepriekš.
Pasākumi
Tuvākie pasākumi bārā.
Chenin Blanc piecos veidos
Pieci Luāras Chenin Blanc vīni — no sausa līdz saldam — tiek pasniegti pie bāra kopā ar nelielām virtuves uzkodām.
Ceturtdiena, 19:00–21:30Atlikušas 7 vietas45 € personai
Medījuma vakariņas
Viens garš galds, četri ēdieni no rudens medījuma un Dordoņas labā krasta vīni.
Ceturtdiena, 19:30–23:00Vietu nav72 € personai
Austeres un baltvīns
Gada pirmā sestdiena: līča austeres, kas atvērtas pie bāra, maize, sviests un baltvīns.
Sestdiena, 12:00–15:00Atlikušas 26 vietas32 € personai
Ēdienkarte jūsu valodā.
Pie galda
Ēdienkarte katra viesa valodā.
Viesi noskenē uz galda novietoto kartīti un lasa ēdienkarti savā valodā, kurā norādīti arī visi 14 alergēni. To pašu ēdienkarti var izdrukāt A4 formātā un izvietot skatlogā.
Pieejama 46 valodās
- English
- Deutsch
- Français
- Français (Canada)
- Español
- Español (Latinoamérica)
- Português (Brasil)
- Português (Portugal)
- Italiano
- Nederlands
- Català
- Dansk
- Svenska
- Norsk bokmål
- Suomi
- Eesti
- Latviešu
- Lietuvių
- Polski
- Čeština
- Slovenčina
- Slovenščina
- Hrvatski
- Srpski
- Magyar
- Română
- Български
- Ελληνικά
- Українська
- Русский
- Türkçe
- עברית
- العربية
- فارسی
- हिन्दी
- বাংলা
- ไทย
- Tiếng Việt
- Bahasa Indonesia
- Bahasa Melayu
- Filipino
- Kiswahili
- 简体中文
- 繁體中文
- 日本語
- 한국어
Apmeklējums
Kur mūs atrast.
7 quai des Ardoisiers33000 BordeauxFranceDarba laiks
| Pirmdiena | Slēgts | |
|---|---|---|
| Otrdiena | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| Trešdiena | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| Ceturtdiena | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| Piektdiena | 12:00–14:30 | 18:30–23:00 |
| Sestdiena | 12:00–15:00 | 18:30–23:00 |
| Svētdiena | 12:00–15:00 | |
Rezervē galdiņu šim vakaram.
Rezervē tiešsaistē vai piezvani. Rezervējot pastāsti par jebkādām alerģijām.