Corvelle

波爾多小酒館與葡萄酒吧

今日黑板菜單

營業時間

  • Pain au levain, beurre cru(含有: 含麩質穀類, 乳)

    4.50

    酸種麵包、生乳奶油

  • Velouté poireaux et pommes de terre(含有: 乳, 芹菜)

    9

    韭蔥馬鈴薯濃湯,佐香草油

  • Salade d'hiver amère(含有: 堅果, 芥末, 亞硫酸鹽)

    11

    苦味冬季葉菜、梨、核桃

  • Huîtres, la demi-douzaine(含有: 軟體動物, 亞硫酸鹽)

    18

    六隻生蠔,紅蔥頭醋汁

    售完

  • Joue de bœuf braisée au vin rouge(含有: 乳, 芹菜, 亞硫酸鹽)

    24

    紅酒燉牛頰肉

  • Merlu, beurre blanc, moules(含有: 魚類, 軟體動物, 乳, 亞硫酸鹽)

    23

    無鬚鱈、白酒奶油醬、淡菜

  • Tarte au flan(含有: 含麩質穀類, 蛋類, 乳)

    9

    烤布丁塔,焦糖

  • Canelés(含有: 含麩質穀類, 蛋類, 乳)

    6

    三個迷你焦糖蛋糕

每天早晨依當日到貨食材書寫。售完為止。

預訂座位 查看所有菜單

價格以 歐元 計,已含服務費。 小字標示的是過敏原,完整清單列於頁面底部。

灰色陶碗裡盛著紅酒燉牛頰肉,佐馬鈴薯泥,置於鋅面桌上

小酒館

河岸邊的小店面,精簡的菜單,豐富的酒單。

店裡有十二張桌子、一座鋅吧檯,從門口就能看見廚房。我們依當週市場食材烹調,每天早上把菜色寫上黑板。

廚師的雙手正擦拭煎魚盤緣,背景是廚房出菜口

慢火燉煮,迅速上菜。

燉煮料理前一天就開始準備。魚貨早上七點送到,麵包八點送到。中午前,當日菜單便寫上黑板,廚房依客人點單烹調,直到最後一桌離席。

後方包廂,適合長桌聚餐。

最多可容納 18 位賓客入座,並有獨立的街道出入口。提供三道菜起的套餐,葡萄酒則於一週前與您一同挑選。

私人包廂用餐

清晨空無一人的用餐區,窗邊擺著鋅面桌和曲木椅
夜晚的用餐區,低垂的燈光照著已擺好餐具的桌子

酒吧近期活動

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如何找到我們

7 quai des Ardoisiers33000 BordeauxFrance

到訪資訊

營業時間

營業時間
星期一休息
星期二12:00–14:3018:30–22:30
星期三12:00–14:3018:30–22:30
星期四12:00–14:3018:30–22:30
星期五12:00–14:3018:30–23:00
星期六12:00–15:0018:30–23:00
星期日12:00–15:00

今晚,為您留一桌。

線上訂位或來電預約。訂位時請告知我們任何過敏情況。

預約座位 +33 5 00 00 00 00