Bistro i vinski bar, Bordo
Današnja ponuda
Pain au levain, beurre cru(Sadrži: Žitarice koje sadrže gluten, Mleko)
4,50Hleb sa prirodnim kvascem, puter od sirovog mleka
Velouté poireaux et pommes de terre(Sadrži: Mleko, Celer)
9Čorba od praziluka i krompira, ulje od začinskog bilja
Salade d'hiver amère(Sadrži: Jezgrasto voće, Senf, Sulfiti)
11Gorko zimsko lisnato povrće, kruška, orasi
Huîtres, la demi-douzaine(Sadrži: Mekušci, Sulfiti)
18Šest ostriga, sirće sa ljutikom
Rasprodato
Joue de bœuf braisée au vin rouge(Sadrži: Mleko, Celer, Sulfiti)
24Goveđi obraz dinstan u crvenom vinu
Merlu, beurre blanc, moules(Sadrži: Riba, Mekušci, Mleko, Sulfiti)
23Oslić, beurre blanc, dagnje
Tarte au flan(Sadrži: Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mleko)
9Tart sa pečenim kremom od jaja i karamelom
Canelés(Sadrži: Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mleko)
6Tri mala karamelizovana kolača
Ponudu ispisujemo svakog jutra, prema onome što je stiglo. Kad nestane, nema više.
Cene su u valuti evro, usluga je uključena. Mali brojevi označavaju alergene, navedene pri dnu stranice.
Bistro
Mali bistro na keju, kratak meni, duga vinska karta.
Dvanaest stolova, šank sa cinkovanom pločom i kuhinja koju možete da vidite s vrata. Kuvamo od onoga što pijaca nudi te nedelje, a svakog jutra ispisujemo ponudu na tabli.
Kuhinja
Sosovi koji se krčkaju polako, usluga koja ne čeka.
Jela koja se dugo krčkaju pripremamo dan ranije. Riba stiže u sedam, hleb u osam. Do podneva je dnevna ponuda ispisana na tabli, a kuhinja priprema jela po porudžbini sve dok ne ode poslednji gost.
Prostor
Zasebna prostorija za velike trpeze.
Može da primi do 18 gostiju za stolom i ima zaseban ulaz s ulice. Fiksni meniji sa tri ili više sledova, a vino biramo zajedno s vama nedelju dana unapred.
Događaji
Uskoro u baru.
Chenin Blanc na pet načina
Pet vina sorte Chenin Blanc iz doline Loare, od suvih do slatkih, služi se za šankom uz male zalogaje iz kuhinje.
četvrtak, 19:00–21:30Preostalo je 7 slobodnih mesta45 € po osobi
Večera od divljači
Jedan dugačak sto, četiri jela od divljači iz jesenje sezone i vina sa desne obale Dordogne.
četvrtak, 19:30–23:00Popunjeno72 € po osobi
Ostrige i belo vino
Prva subota u godini: ostrige iz zaliva, otvorene za šankom, hleb, maslac i belo vino.
subota, 12:00–15:00Preostalo je 26 slobodnih mesta32 € po osobi
Meni na vašem jeziku.
Za stolom
Meni na jeziku gosta.
Gosti skeniraju karticu na stolu i čitaju meni na svom jeziku, sa navedenih svih 14 alergena. Isti meni štampamo na formatu A4 za izlog.
Dostupno na 46 jezika
- English
- Deutsch
- Français
- Français (Canada)
- Español
- Español (Latinoamérica)
- Português (Brasil)
- Português (Portugal)
- Italiano
- Nederlands
- Català
- Dansk
- Svenska
- Norsk bokmål
- Suomi
- Eesti
- Latviešu
- Lietuvių
- Polski
- Čeština
- Slovenčina
- Slovenščina
- Hrvatski
- Srpski
- Magyar
- Română
- Български
- Ελληνικά
- Українська
- Русский
- Türkçe
- עברית
- العربية
- فارسی
- हिन्दी
- বাংলা
- ไทย
- Tiếng Việt
- Bahasa Indonesia
- Bahasa Melayu
- Filipino
- Kiswahili
- 简体中文
- 繁體中文
- 日本語
- 한국어
Posetite nas
Gde se nalazimo.
7 quai des Ardoisiers33000 BordeauxFranceRadno vreme
| ponedeljak | Zatvoreno | |
|---|---|---|
| utorak | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| sreda | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| četvrtak | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| petak | 12:00–14:30 | 18:30–23:00 |
| subota | 12:00–15:00 | 18:30–23:00 |
| nedelja | 12:00–15:00 | |
Rezervišite sto za večeras.
Rezervišite onlajn ili nas pozovite. Pri rezervaciji nam recite ako imate neku alergiju.