Bistroo ja veinibaar Bordeaux’s
Tänane menüü
Pain au levain, beurre cru(Sisaldab: Gluteeni sisaldavad teraviljad, Piim)
4,50Juuretiseleib, toorpiimavõi
Velouté poireaux et pommes de terre(Sisaldab: Piim, Seller)
9Porrulaugu- ja kartulisupp, ürdiõli
Salade d'hiver amère(Sisaldab: Pähklid, Sinep, Sulfitid)
11Mõrkad talvised lehed, pirn, kreeka pähklid
Huîtres, la demi-douzaine(Sisaldab: Molluskid, Sulfitid)
18Kuus austrit, šalottsibulaäädikas
Otsas
Joue de bœuf braisée au vin rouge(Sisaldab: Piim, Seller, Sulfitid)
24Punases veinis hautatud veisepõsk
Merlu, beurre blanc, moules(Sisaldab: Kala, Molluskid, Piim, Sulfitid)
23Merluus, beurre blanc, rannakarbid
Tarte au flan(Sisaldab: Gluteeni sisaldavad teraviljad, Munad, Piim)
9Küpsetatud keedukreemipirukas, karamell
Canelés(Sisaldab: Gluteeni sisaldavad teraviljad, Munad, Piim)
6Kolm väikest karamellistatud kooki
Koostame selle igal hommikul värskelt saabunud toorainest. Kui otsas, siis otsas.
Hinnad euro, teenindus hinna sees. Väikesed numbrid tähistavad allergeene, mis on loetletud lehe allosas.
Bistroo
Väike ruum kai ääres, lühike menüü, pikk veinikaart.
Kaksteist lauda, tsinkplekiga baarilett ja köök, mida näeb juba ukselt. Teeme süüa sellest, mida turg sel nädalal pakub, ning kirjutame pakkumised igal hommikul tahvlile.
Köök
Aeglaselt valmivad kastmed, kiire teenindus.
Hautised hakkavad valmima juba eelmisel päeval. Kala jõuab meile kell seitse, leib kell kaheksa. Keskpäevaks on päevapakkumised tahvlile kirjutatud ning köök valmistab tellimusi kuni viimase lauani.
Söögisaal
Tagatuba pikkade laudade jaoks.
Istuma mahub kuni 18 külalist ning toal on eraldi uks tänavale. Valida saab alates kolmekäigulisest kindlast menüüst; veini valime koos teiega nädal aega ette.
Üritused
Järgmisena baaris.
Chenin Blanc viiel moel
Viis Loire’i Chenin Blanci, kuivast magusani, koos köögist tulevate suupistetega baarileti ääres.
neljapäev, 19:00–21:307 kohta veel saadaval45 € inimese kohta
Ulukiroogade õhtusöök
Üks pikk laud, neli käiku sügisest ulukiliha ja Dordogne’i paremkalda veinid.
neljapäev, 19:30–23:00Välja müüdud72 € inimese kohta
Austrid ja valge vein
Aasta esimene laupäev: lahe austrid avatakse baarileti ääres ning serveeritakse leiva, või ja valge veiniga.
laupäev, 12:00–15:0026 kohta veel saadaval32 € inimese kohta
Menüü sinu keeles.
Laua ääres
Menüü külalise keeles.
Külalised skannivad laual oleva kaardi ja loevad menüüd oma keeles; menüüs on nimetatud ka kõik 14 allergeeni. Sama menüü saab aknale A4-formaadis välja printida.
Saadaval 46 keeles
- English
- Deutsch
- Français
- Français (Canada)
- Español
- Español (Latinoamérica)
- Português (Brasil)
- Português (Portugal)
- Italiano
- Nederlands
- Català
- Dansk
- Svenska
- Norsk bokmål
- Suomi
- Eesti
- Latviešu
- Lietuvių
- Polski
- Čeština
- Slovenčina
- Slovenščina
- Hrvatski
- Srpski
- Magyar
- Română
- Български
- Ελληνικά
- Українська
- Русский
- Türkçe
- עברית
- العربية
- فارسی
- हिन्दी
- বাংলা
- ไทย
- Tiếng Việt
- Bahasa Indonesia
- Bahasa Melayu
- Filipino
- Kiswahili
- 简体中文
- 繁體中文
- 日本語
- 한국어
Külasta meid
Kus meid leida.
7 quai des Ardoisiers33000 BordeauxFranceLahtiolekuajad
| esmaspäev | Suletud | |
|---|---|---|
| teisipäev | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| kolmapäev | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| neljapäev | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| reede | 12:00–14:30 | 18:30–23:00 |
| laupäev | 12:00–15:00 | 18:30–23:00 |
| pühapäev | 12:00–15:00 | |
Broneeri laud tänaseks õhtuks.
Broneeri veebis või helista meile. Anna broneerides teada, kui sul on mõni allergia.