Saa moja asubuhi samaki anawasili, saa mbili asubuhi mkate unatolewa kwenye oveni, na saa tatu asubuhi tunahesabu mboga. Kufikia saa tano asubuhi tunajua tunachoweza kupika leo, kisha ubao unafutwa na kuandikwa upya.

Kinachoandikwa kwenye ubao

Vyakula visivyozidi vinane au tisa: vile vinavyotegemea bidhaa zinazopatikana sokoni asubuhi hiyo. Kitoweo cha nyama kilichopikwa polepole, pai la wazi na mkate hupatikana karibu kila siku. Chakula kinapoisha, tunakipigia mstari badala ya kukifuta: wageni hupenda kuona walichokosa.

Kwa nini ubao?

Menyu iliyochapishwa huonyesha kile ambacho jiko linaweza kupika. Ubao huonyesha kile kinachopikwa. Pia inamaanisha tunanunua tu tutakachotumia na kutupa vitu vichache sana.