Jamuan makan malam daging buruan
Satu meja panjang, empat hidangan daging buruan musim luruh dan wain dari Tebing Kanan.
Setahun sekali, ketika musim buruan memuncak, kami menyediakan satu meja panjang di bilik belakang dan memasak empat hidangan daging buruan: terrin, sup, panggang dan pai.
Wainnya berasal dari Tebing Kanan Sungai Dordogne. Meja ini memuatkan lapan belas orang, dan semuanya dihidangkan serentak.