عشاء من لحوم الطرائد

مرة في السنة، حين يبلغ الموسم ذروته، نُعدّ مائدة طويلة واحدة في الغرفة الخلفية، ونقدّم أربعة أطباق من الطرائد: تيرين، ومرقًا، ولحمًا مشويًا، وفطيرة.

يأتي النبيذ من الضفة اليمنى لنهر دوردوني. تتسع المائدة لثمانية عشر شخصًا، وتُقدَّم الأطباق للجميع في الوقت نفسه.