Corvelle

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牡蠣と白ワイン

年明け最初の土曜日:湾で獲れた牡蠣をカウンターで殻からむき、パンとバター、白ワインとともに。

板にのせたサワードウブレッドと、バターと塩のフレークを添えて

メニューのないランチ。お一人につき牡蠣をひとダース、カウンターで目の前で殻からむいてご提供します。自家製パンとバター、辛口の白ワインをグラスでどうぞ。

正午から午後3時まで、2回入れ替え制で各回30席。