Ostras y vino blanco
El primer sábado del año: ostras de la bahía abiertas en la barra, pan, mantequilla y vino blanco.

Una comida sin menú. Una docena de ostras por persona, abiertas delante de ustedes en la barra, nuestro pan y mantequilla, y una copa de vino blanco seco.
Treinta plazas, de doce a tres, en dos turnos.