Устрицы и белое вино
Первая суббота года: устрицы из залива, которые откроют прямо за стойкой, хлеб, масло и белое вино.

Обед без меню. Дюжина устриц на человека — их откроют при вас за стойкой, — наш хлеб с маслом и бокал сухого белого вина.
Тридцать мест с полудня до трёх часов, в две посадки.