Шенен блан: п’ять варіантів
П’ять вин із сорту шенен блан із долини Луари — від сухих до солодких. Подаємо за барною стійкою з невеликими закусками з кухні.

П’ять келихів — від абсолютно сухого вина до солодкого, до кожного — невелика закуска: устриці, терин, шматочок сиру, тарт. Стоїмо біля стійки й говоримо про те, що в келиху; нотатки не потрібні.
Шістнадцять місць біля барної стійки. У вартість входять вино та їжа.