Chenin Blanc, lima gaya
Lima wain Chenin Blanc dari Lembah Loire, daripada kering hingga manis, dihidangkan di bar bersama hidangan kecil dari dapur.
Lima gelas, daripada wain yang sangat kering hingga yang manis, masing-masing dengan hidangan kecil: tiram, terrin, keju dan tart. Kami berdiri di bar sambil berbual tentang wain di dalam gelas; tak perlu mencatat nota.
Enam belas tempat duduk di bar. Harga termasuk wain dan makanan.